Structurat, floral, proaspăt, cu arome de piersică și lămâie. Finalul este plăcut și captează atenția pe tot parcursul degustării. Cu adevărat un vin extraordinar și o valoare remarcabilă.

Doar după o selecție atentă a vițelor și o coacere adecvată a strugurilor pe plantă, se recoltează strugurii din care se naște Anima. Culoarea sa este un galben pai strălucitor. Cu accente de fructe coapte, dar cu adevărat coapte, care par aproape să înceapă fermentarea. Gustul este sărat, echilibrat și armonios, evocând fructe coapte și foarte persistent pe palatin, cu un frumos postgust fructat.