Un cupaj realizat în proporțiile 45% Shiraz – 55% Fetească Neagră din dorința de a alătura două lumi, două expresii, pentru o experiență gustativă deosebită. Am fi produs mai mult din acest cupaj însă Shiraz-ul a fost extrem de puțin.

DEX: Sfoară: Măsură oficială folosită altădată pentru suprafețele de teren (a cărei valoare a variat după epoci). Bucată (mică) de teren agricol, de pământ de cultură. Sfoară de moșie = moșie mică.